Fattoria Montellori 

Toscana

Denne lidt større vingård, Fattoria Montellori ligger på det flade område mellem byerne Firenze og Lucca, der hvor en Chianti vin “kun” må hedde Chianti. De øvrige vine, som vi har fra Toscana, ligger i det allerbedste af de syv Chianti områder, der hvor en Chianti vin hedder Chianti Classico, og druerne kan frembringe en hel unik, kraftig, og fyldig smag. Disse vine fra Fattoria Montellori er rigtig bløde og behagelige vine, og vingården laver nogle af områdets bedste.

Rødvin

95 Chianti DOCG - Montellori i 1 liter flaske.

En Chianti af ren Sangiovese. En rund blød Chianti med bløde tanniner, og en duft af mørke bær og en let smag af brombær.

Velegnet til pasta og lette gryderetter.

Alkohol 14 %, serveres bedst ved 16-17’ C, holdbar 2 år.

97 - Mora Toscana IGT

En Toscaner af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot druen. Den har lagt 12 måneder på egefade, som giver den en rund og kraftig smag, af vanilje, skovhonning, og kirsebær. I forhold til prisen har den meget kraft og aroma.

Velegnet til Gratin, kraftig omelet, rødt kød og vildt.

Alkohol 13,5 %, serveres bedst ved 18-20’ C, holdbar 6 til 7 år.